(ANSA) - MILANO, 28 LUG - La partecipazione dei diversi Paesi alla Giornata della Frutta e Verdura, a Expo, è stata "straordinaria": lo ha detto il commissario unico, Giuseppe Sala, intervenuto al Cluster della Frutta alla cerimonia di chiusura della Giornata. "Avere come partner Coldiretti è stata un'importante opportunità per via delle loro capacità organizzative - ha precisato -. Ci sono tante iniziative in giro per l'Italia su questo tema, e anche in questo caso Expo è stata una lente attraverso la quale osservare ciò che accade in tutto il Paese". Dopo il latte, la pizza, il pane e la frutta, i prossimi prodotti a vedersi dedicare una Giornata potrebbero essere "vino e birra - ha annunciato Sala -. Ci stiamo lavorando, tenendo presente la priorità: i cibi celebrati devono avere un respiro internazionale e dare la possibilità ad ogni Paese di mostrare il meglio di sé". La chiusura della Giornata è stata anche l'occasione, per Sala, di fare un bilancio di questi primi tre mesi di Expo: "Non ho nessun dubbio sul fatto che questo evento piaccia alla gente. Siamo riusciti a gestire bene tutta la macchina, anche dal punto di vista della sicurezza, e questo grazie al lavoro di migliaia di persone, anche quelle che lavorano di notte. Expo è un successo, anche se le polemiche sui numeri dureranno fino alla fine di ottobre". Il commissario unico ha ricordato che, in base a un ricerca qualitativa, "il 50% degli intervistati considera Expo un evento educativo", e "l'indice di soddisfazione generale, su una scala da 1 a 10, è di 8,4". "Dobbiamo continuare a stare con i piedi per terra e a lavorare per accogliere al meglio i visitatori - ha concluso -.

Siamo noi che dobbiamo adattarci alle loro esigenze e non viceversa. E' bello vedere, ogni giorno, gente consapevole che se ognuno fa la sua parte questo evento sarà un successo".

(ANSA).