(ANSA) - MILANO, 28 OTT - Creare la prima DOP delle acque,
una denominazione di origine protetta per 'l'oro blu' della
Regione Umbria: è la proposta del vice-presidente della Regione,
Fabio Paparelli, in occasione della rassegna di eventi "Acque
dell'Umbria, risorsa e fonte di vita" organizzata a Milano dalla
Regione e Sviluppumbria nelle ultime giornate di Expo.
"Non molti sanno - ha detto Paparelli - che il prodotto umbro
più consumato in assoluto e il più diffuso nelle tavole degli
italiani è senza dubbio l'acqua minerale. Nel territorio della
Regione Umbria sono presenti 17 acque utilizzate ai fini
dell'imbottigliamento. Parliamo dei marchi tra i più venduti e
popolari d'Italia che rappresentano un patrimonio e un valore
aggiunto importante dal punto di vista economico industriale e
che può diventarlo anche dal punto di vista della promozione
territoriale. Il mio obiettivo è quindi creare la prima DOP
delle acque".
L'Umbria, sottolinea la stessa Regione, "è diventata la
capitale mondiale dell'acqua ad Expo-Cascina Triulza, per
valorizzare e promuovere questo prezioso e indispensabile
elemento. È infatti noto che è una delle poche regioni italiane
non bagnate dal mare, anche se, analogamente, essa racchiude in
sé alcuni dei più bei luoghi in cui l'acqua è l'indiscussa
protagonista: le splendide Cascate delle Marmore, il Lago
Trasimeno, il Lago di Piediluco. Fino ad arrivare al fiume
Tevere, che attraversa tutta la regione".
RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright ANSA
30 ott. 2015