Il consumo di alcol ingrassa tanto
quanto il junk food, ovvero il cibo spazzatura, e basta una
bottiglia di birra al giorno per accumulare 5 chili in un anno.
Un'indagine del Cancer Council di Victoria sulle calorie
nascoste nelle bevande alcoliche rivela che alcune tra le più
popolari hanno un numero di calorie simili a barrette di
cioccolato e merendine. Aspetti da tenere in considerazione in
vista del Natale, periodo dell'anno in cui, oltre al cibo,
spesso non si rinuncia neanche a qualche bicchiere in più.
I peggiori, secondo la ricerca, sono gli alcolici miscelati.
Solo una lattina di rum e cola o vodka e agrumi contiene circa
250 calorie. Se se ne consumano quattro nel corso di una serata,
si raggiungono le 1000 calorie, un numero pari a quasi la metà
della dose giornaliera necessaria a un adulto medio. Cioè
l'equivalente di mangiare 20 bocconcini di pollo, 3 cheeseburger
o 5 ciotole di cereali zuccherati con il latte. Quanto alla
comune birra, secondo lo studio, berne una bottiglia (stubby) al
giorno equivale in media ad aggiungere cinque chili sulla
bilancia nel corso di un anno. Inoltre, sottolinea Craig
Sinclair, portavoce del Cancer Council di Victoria, "le persone
che bevono più di due drink standard al giorno, nel lungo
termine rischiano di più di un semplice aumento di peso. C'è una
forte evidenza che l'alcol è legato al cancro di bocca, gola,
esofago, stomaco, fegato, intestino e seno femminile". Più del
2,8 per cento dei casi di cancro in Australia nel 2010 sono
stati attribuiti al consumo di alcol.
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