Torna nei supermercati italiani, dal
13 al 30 novembre, il progetto "I broccoli per la ricerca".
L'iniziativa è della Fondazione Umberto Veronesi Ets ed è
realizzata a novembre, mese dedicato alla prevenzione dei tumori
maschili a livello mondiale. Il progetto è realizzato in
esclusiva con Citrus l'Orto Italiano (società benefit) e ha
l'obiettivo di finanziare la ricerca scientifica sui tumori
tipicamente maschili. Parte dei proventi della vendita del
broccolo saranno destinati a sostenere Sam - Salute al Maschile,
il progetto di Fondazione Umberto Veronesi Ets rivolto ad
educare alla prevenzione e finanziare la ricerca scientifica sui
tumori tipicamente maschili, ossia prostata, testicolo e
vescica. Per tutto il mese di novembre- informa inoltre una
nota - sarà attiva anche una campagna per ricordare agli uomini
quanto sia fondamentale prendersi cura della propria salute,
anche attraverso una sana e corretta alimentazione.
Il broccolo - fanno sapere i responsabili dell'iniziativa- è un
ortaggio dalle tante potenzialità benefiche grazie al suo
contenuto di minerali (selenio, potassio e manganese) e vitamine
(A, C, K, B6 e folati), "micronutrienti fondamentali-
sottolineano- per il benessere del nostro organismo e di
polifenoli e glucosinolati, molecole di cui vengono studiate le
attività antiossidanti, anticancerogene, antimicrobiche,
antinfiammatorie e antidiabetiche". "Dopo il successo della
prima edizione, abbiamo deciso- commenta Monica Ramaioli,
direttore generale di Fondazione Umberto Veronesi Ets- di
continuare con questo progetto importante non solo perché
finanzia la ricerca scientifica d'eccellenza sui tumori
maschili, ma perché promuove la prevenzione attraverso la
conoscenza delle malattie che colpiscono gli uomini,
dall'adolescenza all'età adulta" .
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