Oltre diecimila piantine del
mini-pomodoro Torpedino sono adottabili e a disposizione degli
agricoltori in erba per sostenere le attività benefiche
dell'associazione Happybike di Fondi (Latina), attraverso il
progetto "Ali diverse". Anche per questa stagione estiva, in
occasione dell'ottava edizione di "Adotta un Torpedino", il
pomodoro pontino tornerà ad adornare balconi, giardini e orti
casalinghi per supportare, in accordo con i Servizi Sociali del
Comune di Fondi, la Happybike ciclyng school: l'associazione
fondata nel 2021 da Roberta Di Fazio e Federico Rosato per
aiutare i ragazzi con disabilità cognitiva a superare le
insicurezze attraverso attività e progetti educativi in cui
l'uso della bicicletta diventa fondamentale per uscire
dall'isolamento e vincere sui personali vissuti difficili.
"Accogliere senza pregiudizi le neurodiversità, è il primo passo
per migliorare la qualità della vita di queste persone" -
sostiene Mariano Di Vito, amministratore dell'azienda
Agrimafalda, impegnata da sempre nel contribuire ad attività di
inclusione sociale rivolte ai più deboli. Un'occasione per
proteggere il tessuto sociale della comunità fondana e non
disperdere, allo stesso tempo, la ricchezza agricola esclusiva
di questa porzione del Lazio meridionale.
L'intero ricavato delle piantine di Torpedino, già disponibili
da acquistare previa prenotazione all'indirizzo di posta
elettronica: info@agrimafalda.it, permetterà così di rivolgere
un'azione concreta ed essere solidali verso chi è meno fortunato
di noi. Tra le attività finanziate, in particolare, quella
della squadra agonistica Happybike racing team, capitanata dalla
campionessa italiana Greta Recchia, per la partecipazione a gare
nazionali dedicate ad atleti con disabilità.
Il Torpedino è il primo pomodoro a marchio del Lazio. Promosso
da Agrimafalda e prodotto nella Piana di Fondi su una superficie
di appena cinque ettari, ad oggi risulta essere una delle
proposte più innovative nel panorama orticolo italiano a cui
sono state dedicate tesi di laurea e studi scientifici a cura
del Crea, dell'Università di Tor Vergata e della Regione Lazio.
Ad essere posto allo studio il miglioramento qualitativo
attraverso l'ottimizzazione delle risorse idriche e la
salvaguardia del suolo. Particolarmente apprezzato in Germania e
in Inghilterra, oltre che in Italia, questo snack naturale e
monoporzione può essere consumato sia rosso che verde. A
favorire le preferenze dei consumatori le sue caratteristiche:
un equilibrato rapporto tra dolcezza e acidità, una polpa
consistente, un contenuto ridotto di semi, un sapore intenso e
inconfondibile.
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