Segnali positivi dai dati sulle
performance economiche del comparto della ristorazione che nel
corso del II trimestre di quest'anno ha fatto registrare una
crescita in termini di fatturato del +67,9 rispetto al 2021 e
del +9,8% rispetto al 2019. "Si tratta certamente di un buon
risultato che, pur tenendo conto del fatto che nello stesso
periodo dello scorso anno erano ancora in vigore limitazioni
parziali dell'attività, testimonia un progressivo ritorno alla
normalità", si legge in una nota del Centro studi di
Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei pubblici
esercizi. "Tuttavia, nonostante i riscontri siano positivi sia
per il secondo trimestre che per il primo, che pure aveva fatto
registrare una crescita importante, pesano sulla valutazione
complessiva alcune situazioni molto delicate e di difficile
risoluzione, quali la dinamica inflazionistica, una politica
monetaria meno espansiva e il persistere della difficile
situazione geopolitica", conclude la nota.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
