(ANSA) - ROMA, 29 MAR - È stata avviata oggi a Parma, in
occasione di Cibus Connect, la collaborazione fra tre
progettualità d'eccellenza per la ricerca agroalimentare
nazionale: il Partenariato Esteso ONFOODS e il Centro Nazionale
AGRITECH, i due nuovi network del PNRR, e il Cl.uster A.grifood
Nazionale CL.A.N., la rete del Cluster nata nel 2012 e
riconosciuta dal Mur nel 2019 quale advisor delle Istituzioni
sui temi della Ricerca e Innovazione nel settore agrifood.
Prestigiosi istituti universitari e di ricerca, aziende,
associazioni e rappresentanze territoriali raggruppati nelle tre
realtà pubblico-private intendono lavorare assieme per
promuovere la transizione green e digitale, rendere la prima
filiera economica del Paese più competitiva e resiliente,
tutelare e promuovere il Made in Italy alimentare e vincere la
sfida della Food security, promuovendo sistemi agroalimentari
più sostenibili economicamente, socialmente e dal punto di vista
ambientale.
Le tre aggregazioni si connetteranno, come ribadito dal
Direttore dell'Unione Industriali di Parma Cesare Azzali, anche
con l'iniziativa del World Food Research and Innovation Forum
per portare il confronto sulle priorità globali nel campo
dell'alimentazione a livello internazionale.
"Il Cluster CL.A.N. - afferma il Presidente Mauro Fontana - ha
guardato da subito con grande interesse ai nuovi progetti Pnrr
del Mur, ritenendo importante avviare con loro una
collaborazione costruttiva e promuovere un gioco di squadra a
servizio di un settore che rappresenta, con oltre 500 miliardi
di fatturato e quasi 4 milioni di occupati, un asset
fondamentale per l'economia del Paese". "È importantissimo che
progetti come AGRITECH E ONFOODS - dichiara il Prof. Daniele
Del Rio, coordinatore del progetto ONFOODS e Professore
Ordinario di Nutrizione Umana dell'Università di Parma - si
incontrino e si presentino insieme di fronte alle realtà
produttive del settore, con l'aiuto e il coordinamento del
CL.A.N., per raccontare il contenuto della propria ricerca. Solo
tramite l'interazione tra queste iniziative trasversali e
composite destinate all'agroalimentare e le aziende del settore
si potrà mettere in atto un cambio di paradigma e far veramente
evolvere l'intero settore food".
"È di fondamentale importanza - commenta il Prof. Danilo
Ercolini, Professore ordinario di Microbiologia e Direttore del
Dipartimento di Agraria dell'Università di Napoli Federico II,
nonché referente scientifico di Agritech - rendere le imprese
consapevoli dei grossi sforzi di ricerca che sono in atto nel
nostro Paese in tema di agroalimentare, il finanziamento a
disposizione per il Pnrr è senza precedenti e ci auguriamo possa
portare il settore agroalimentare italiano molto avanti nel
panorama internazionale dell'innovazione". (ANSA).
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