Colomba artigianale e auguri di Pasqua consegnati a domicilio direttamente dal fornaio di quartiere: è quanto accade per i 100 ordini delle colombe prodotte dal Maestro Panificatore e presidente dell'Associazione Panificatori Confcommercio Milano e Provincia Matteo Cunsolo, che produce il pane e lo consegna personalmente a domicilio nel comune di Parabiago e nei territori limitrofi dall'inizio dell'emergenza Covid-19 senza spese aggiuntive.
"L'attivazione del servizio - racconta il Maestro Panificatore de La Panetteria (Parabiago- Milano)- è nata dopo che "molte colombe, sono state richieste come dono pasquale diretto a familiari e amici. I clienti nell'impossibilità di farlo di persona hanno dettato le parole da scrivere sui biglietti. Ho dunque trascritto personalmente i biglietti di auguri dettati al telefono di genitori verso i figli, di nonni che hanno dedicato frasi e poesie ai nipoti. È stato emozionante recapitare le colombe tra la sorpresa e la commozione dei destinatari". Cunsolo spiega poi che "la scelta della produzione limitata è derivata dal difficile e complicato periodo lavorativo". In una nota si segnala infine che dall'11 marzo le richieste sono aumentate del 60%: dalle 20 della settimana del 10 marzo, a circa le 60 attuali.
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