Il francobollo è stato emesso dal Mise nell'ambito della serie tematica "Le Eccellenze del sistema produttivo ed economico".
"Ha un valore immenso - ha commentato Giuseppe Bernocco, presidente di Galup - poiché rappresenta un riconoscimento al ruolo che l'azienda ha avuto nella vita non solo del Piemonte, ma di un'intera nazione. Galup ci ha accompagnati lungo un secolo di storia e cambiamenti, nei momenti felici e in quelli più complessi, diventando un simbolo di gioia, spensieratezza e serenità".
Un'altra pagina della storia centenaria iniziata nel 1922 con l'invenzione del panettone basso, largo, con glassa a base di Nocciola 'Tonda e gentile' delle Langhe decorata con granella di zucchero.
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