/ricerca/ansait/search.shtml?tag=
Mostra meno

Se hai scelto di non accettare i cookie di profilazione e tracciamento, puoi aderire all’abbonamento "Consentless" a un costo molto accessibile, oppure scegliere un altro abbonamento per accedere ad ANSA.it.

Ti invitiamo a leggere le Condizioni Generali di Servizio, la Cookie Policy e l'Informativa Privacy.

Puoi leggere tutti i titoli di ANSA.it
e 10 contenuti ogni 30 giorni
a €16,99/anno

  • Servizio equivalente a quello accessibile prestando il consenso ai cookie di profilazione pubblicitaria e tracciamento
  • Durata annuale (senza rinnovo automatico)
  • Un pop-up ti avvertirà che hai raggiunto i contenuti consentiti in 30 giorni (potrai continuare a vedere tutti i titoli del sito, ma per aprire altri contenuti dovrai attendere il successivo periodo di 30 giorni)
  • Pubblicità presente ma non profilata o gestibile mediante il pannello delle preferenze
  • Iscrizione alle Newsletter tematiche curate dalle redazioni ANSA.


Per accedere senza limiti a tutti i contenuti di ANSA.it

Scegli il piano di abbonamento più adatto alle tue esigenze.

Vendemmiata romana domenica al Vigneto Italia dell'Orto botanico

Vendemmiata romana domenica al Vigneto Italia dell'Orto botanico

Raccoglie 150 uve tipiche di ogni regione italiana

ROMA, 12 settembre 2024, 18:09

Redazione ANSA

ANSACheck
Vendemmiata romana domenica al Vigneto Italia dell 'Orto botanico - RIPRODUZIONE RISERVATA

Vendemmiata romana domenica al Vigneto Italia dell 'Orto botanico - RIPRODUZIONE RISERVATA

 - Celebrare l'antica tradizione della vendemmia, tra canti e balli tipici, e approfondire il tema dell'importanza del vino nella storia attraverso laboratori, visite guidate e incontri a tema. Questo il programma di Vendemmiata romana 2024 che, il 14 e 15 settembre presso l'Orto botanico della capitale, farà riappropriare i partecipanti della gioia di una delle feste nazional popolari più belle, nel cuore della città. Un'occasione per scoprire il Vigneto Italia, avviato da Luca Maroni, analista sensoriale di fama, e Francesca Romana Maroni, ceo di Sens Eventi, che, per il terzo anno consecutivo, renderanno omaggio alla rituale raccolta dell'uva in un contesto così peculiare e ricco di biodiversità botanica.


    Impiantato nel 2018 dallo stesso Maroni insieme all'Università La Sapienza di Roma, all'Università della Tuscia e ai Vivai Cooperativi Rauscedo, il Vigneto Italia è un unicum assoluto: si tratta, infatti, del primo vigneto del mondo che racchiude in un unico luogo 150 varietà di vitigni autoctoni provenienti da ciascuna regione d'Italia. . Un vero e proprio esperimento che, nel 2022 ha dato vita al suo primo vino, Somma Sapienza, vinificato bianco e rosso, entrambi frutto di un blend di oltre 70 diverse varietà autoctone.


    Con l'archeologo Michele Damiani, responsabile del museo del Pellegrino a Campagnano, i partecipanti a Vendemmiata Romana 2024 avranno la possibilità di approfondire come anche attraverso le forme del bere, gli etruschi riuscirono ad entrare nelle storie degli eroi omerici. E Maria Giovanna Biga, archeologa e docente universitaria, propone un racconto del vino, della vendemmia, delle loro feste e dei loro rituali dal Vicino Oriente Antico all'Età Classica. Mentre, il tema della fermentazione e degli enoliti (antiche preparazioni medicinali a base di vino) sarà affrontato da Marie Joveneau, Fondatrice del Movimento Culturale Ferment'Action.

Per i più golosi, poi, il vino sarà protagonista di un laboratorio dimostrativo a cura di Oreste Molinari, patron di Poggio agli Ulivi, che svelerà i segreti di un dolce tipico della vendemmia: le ciambelline al vino. Spazio anche ai bambini che avranno modo di divertirsi, nel corso delle due giornate, con laboratori didattici coinvolgenti e interattivi oltre a una caccia al tesoro.
   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

Da non perdere

Condividi

O utilizza