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ViniVeri Assisi, al via sesta edizione con 60 produttori

Evento in programma il 13 gennaio. Coinvolti 15 ristoranti

ROMA, 08 gennaio 2025, 15:10

Redazione ANSA

ViniVeri Assisi, al via sesta edizione con 60 produttori - RIPRODUZIONE RISERVATA

- Torna l'appuntamento con il vino secondo natura con la VI edizione di ViniVeri Assisi, in programma lunedì 13 gennaio, dalle ore 10 alle 17, presso l'Hotel Valle di Assisi. L'evento - informa una nota, consentirà di celebrare la genuinità e l'artigianalità dei prodotti vinicoli provenienti da diverse regioni d'Italia e d'Europa.

Alla manifestazione partecipano 60 produttori e coinvolti 15 ristoranti. Anche per l'edizione 2025 è organizzato per domenica 12 gennaio nelle diverse città e borghi dell'Umbria "le Cene con i Vignaioli di ViniVeri", prologo dove i produttori di ViniVeri incontrano e dialogano con la cucina e i piatti di alcuni ristoranti regionali. Una nota ricorda che dal 2004 Il Consorzio ViniVeri ha adottato "La Regola" con pratiche produttive sostenibili e rispettose dell'ambiente finalizzata a promuovere un'agricoltura più etica e consapevole.