- Workshop, mostre e la proclamazione dei vincitori tra 500 oli provenienti da 18 Paesi: da domani a sabato 22 marzo torna in Puglia il Premio Biol, riconoscimento internazionale dedicato agli oli extravergine di oliva da agricoltura biologica organizzato da Biol Italia e Ci.Bi.
Consorzio Italiano per il Biologico. In gara oltre 500 olio biologici provenienti da tutto il mondo.
Il Premio Biol, giunto alla 30ª edizione, è nato - informa una nota - "per celebrare e promuovere la qualità dell'olio da agricoltura biologica e i territori ad esso collegati e sostenere la biodiversità". La rassegna prevede che 35 esperti giurati provenienti dall'Italia e da Canada, Cina, Germania, Grecia, Regno Unito, Slovenia, Spagna, Svizzera, Taiwan e Tunisia assegneranno il Premio Biol, al miglior olio extravergine di oliva del mondo, mentra il premio Biol-Pack sarà assegnato da una speciale giuria all'etichetta più conforme alle norme, trasparente e completa di informazioni, valutata anche in base al design della bottiglia. Il premio Biolkids all'olio più gustoso per i giovani palati sarà assegnato da una giuria di bambini/ragazzi tra i 7 e i 15 anni che, dopo incontri formativi, valuterà accanto alla giuria ufficiale.
"I consumatori sono sempre più attenti alla qualità e alla sostenibilità e Biol Italia si dedica a garantire - precisa NIno Paparella, presidente e cofondatore di Biol Italia - che i prodotti abbiano un impatto minimo sull'ambiente e che le pratiche agricole siano rispettose dei diritti dei lavoratori".
Biol Italia ha attivo tutto l'anno uno sportello informativo per rispondere a richieste dei consumatori e degli operatori.
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