Si chiama Maura Ardu, la
chef-manager di origine calabro-piemontese-sarda, trapiantata da
oltre dieci anni nella Grande Mela, la vincitrice della quinta
edizione USA di Miss Chef New York 2018, la kermesse
internazionale che si è svolta nel rinomato ristorante di
Manhattan, Norma.
Miss Chef è la prima competizione tra alcune delle migliori Chef
Donne italiane ed estere con la proposizione, tutta in rosa, dei
più rinomati menù della tradizione culinaria italiana e non, tra
ieri ed oggi, valorizzando le eccellenze eno-gastronomiche di
nicchia.
Il Premio è stato ideato da Mariangela Petruzzelli, giornalista
e autrice tv, direttrice artistica e producer del format.
Maura Ardu, ha vinto il titolo di Miss Chef New York 2018
realizzando un rinomato secondo piatto a base di pesce spada su
letto di caponatina, mettendo d'accordo, a pieni voti, le due
giurie del premio.
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