La distilleria Fratelli Brunello
dedica un gin amarcord a Giandomenico Brunello, pilota classe
1916 e terza generazione della famiglia di distillatori, che con
il suo biplano CR 42 FALCO solcava i cieli dall'Africa al
NordEuropa durante la Seconda Guerra Mondiale, insignito di
Croce al Valor militare.
Proprio grazie alla sua passione, nei suoi viaggi era sempre
alla ricerca di nuovi ingredienti e aromi con il pensiero un
giorno di riproporli "Made in Veneto". Si tratta di un gin a
45°, tra le botaniche, oltre alle classiche ginepro e limone,
spiccano l'alloro e le foglie di mirto tipiche del Mediterraneo,
e il dragoncello. L'infusione avviene in alcol agricolo prodotto
da cereali italiani, al naso, oltre alle botaniche, si
affiancano le note delicate di fieno, miele e camomilla, seguite
da aromi mediterranei.
La bottiglia da 700 ml si presta a un gioco vedo non vedo
grazie alla parte inferiore in vetro satinato e alla superiore
in vetro trasparente. L' etichetta che fascia la bottiglia
riporta la texture del cuoio, a ricordo del classico caschetto
da pilota.
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