(di Gina Di Meo)
La città di New York continua ad
essere sul podio più alto quando si tratta della miglior offerta
in fatto di pizza. Per il secondo anno consecutivo lo scettro è
andato infatti a 'Una Pizza Napoletana', su Orchard Street nel
Lower East Side. La pizzeria di Anthony Mangieri è stata
premiata secondo la classifica di '50 Top Pizza', la guida
online delle migliori pizzerie italiane e del mondo, e nel corso
di una cerimonia che si è svolta all'interno del Chelsea Market
a New York. La seconda miglior pizzeria in Usa è appena al di là
del fiume Hudson, in New Jersey, in particolare a Jersey City,
dove ha sede Razza Pizza Artigianale, di Dan Richer, che si
aggiudica anche il premio speciale Pizza Maker of the Year 2023
- Ferrarelle Award. Per il terzo posto si va invece sulla West
Coast, a Portland, in Oregon, per Ken's Artisan Pizza a cui è
andato anche l'unico Green Oven della guida, ossia il
riconoscimento assegnato alle pizzerie con un'alta sostenibilità
ambientale.
Nella top ten, al quarto posto c'è Tony's Pizza Napoletana, a San Francisco, premiata anche con il Performance of the Year 2023 - Robo Award, essendo l'unico ristorante presente nella guida con due pizzerie, Tony's Pizza Napoletana e Pizza Rock, a Las Vegas, al 18/o posto. La quinta posizione è per Chris Bianco con Pizzeria Bianco, a Phoenix, in Arizona, al sesto posto Ribalta, la pizzeria a New York di Rosario Procino e Pasquale Cozzolino, a cui è andato anche il premio speciale Best Pasta Proposal 2023 - Pastificio Di Martino Award. Al settimo posto c'è O Munaciello, a Miami, all'ottavo posizione per Jay's Artisan Pizzeria, a Kenmore, nell'area di Buffalo, capitale dello stato di New York, a cui va anche il premio speciale Pizza of the Year 2023 - Latteria Sorrentina Award, per NDUJA, alla nona posizione c'è Song' E Napule, ancora a New York, premiata anche con il Best Fried Food - Il Fritturista 2023 - Oleificio Zucchi Award. A chiudere la classifica dei primi dieci Kesté, a New York.
La Grande Mela è la città degli Stati Uniti d'America più rappresentata, con ben dieci pizzerie in guida, seguita da Portland, Miami e San Francisco, con tre insegne a testa. "New York si conferma una delle grandi capitali della pizza - sottolineano I curatori della guida Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere - ed è la città con più pizzerie al mondo, contando oltre 7 mila esercizi che servono pizza. La grande novità è la crescente qualità dei locali presenti nella città di Portland, mentre la California è lo Stato con più pizzerie. Il movimento americano è in grande fermento, nell'ultimo anno ancora di più, con una nuova generazione di artigiani sempre più attenti alla qualità del prodotto e degli ingredienti". Le prime 15 posizioni della classifica 50 Top Pizza USA 2023, entrano di diritto nelle 100 Migliori Pizzerie al Mondo, la cui cerimonia di premiazione si svolgerà a Napoli il 13 settembre a Palazzo Reale.
Nella top ten, al quarto posto c'è Tony's Pizza Napoletana, a San Francisco, premiata anche con il Performance of the Year 2023 - Robo Award, essendo l'unico ristorante presente nella guida con due pizzerie, Tony's Pizza Napoletana e Pizza Rock, a Las Vegas, al 18/o posto. La quinta posizione è per Chris Bianco con Pizzeria Bianco, a Phoenix, in Arizona, al sesto posto Ribalta, la pizzeria a New York di Rosario Procino e Pasquale Cozzolino, a cui è andato anche il premio speciale Best Pasta Proposal 2023 - Pastificio Di Martino Award. Al settimo posto c'è O Munaciello, a Miami, all'ottavo posizione per Jay's Artisan Pizzeria, a Kenmore, nell'area di Buffalo, capitale dello stato di New York, a cui va anche il premio speciale Pizza of the Year 2023 - Latteria Sorrentina Award, per NDUJA, alla nona posizione c'è Song' E Napule, ancora a New York, premiata anche con il Best Fried Food - Il Fritturista 2023 - Oleificio Zucchi Award. A chiudere la classifica dei primi dieci Kesté, a New York.
La Grande Mela è la città degli Stati Uniti d'America più rappresentata, con ben dieci pizzerie in guida, seguita da Portland, Miami e San Francisco, con tre insegne a testa. "New York si conferma una delle grandi capitali della pizza - sottolineano I curatori della guida Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere - ed è la città con più pizzerie al mondo, contando oltre 7 mila esercizi che servono pizza. La grande novità è la crescente qualità dei locali presenti nella città di Portland, mentre la California è lo Stato con più pizzerie. Il movimento americano è in grande fermento, nell'ultimo anno ancora di più, con una nuova generazione di artigiani sempre più attenti alla qualità del prodotto e degli ingredienti". Le prime 15 posizioni della classifica 50 Top Pizza USA 2023, entrano di diritto nelle 100 Migliori Pizzerie al Mondo, la cui cerimonia di premiazione si svolgerà a Napoli il 13 settembre a Palazzo Reale.
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