- Con il freddo via libera alle clementine di buona qualità e con prezzi regolari nonostante l'aumento della richiesta; a seconda dei calibri si va da 1,30 euro/Kg ai 2 euro/kg. Lo fa sapere la Borsa della Spesa di Bmti e Italmercati Rete d'Imprese, realizzata con Consumerismo No Profit, bussola settimanale per acqustare prodotti stagionali e convenenti. Visto il periodo è in aumento la richiesta di castagne con prezzi all'ingrosso ancora regolari, dai 3 ai 5 euro/kg, nonostante la domanda in crescita.
Listini stabili anche per i cachi emiliani, che non hanno subito variazioni per il maltempo, tra 1,20-1,40 euro/kg per i più piccoli, fino a 1,80-2 euro/kg per i più grandi. Prosegue anche la campagna delle mele, in linea con i prezzi dello scorso anno mediamente 1,60 euro/kg, con l'entrata in questa settimana della varietà Pink Lady intorno ai 2,20 euro/kg.
Dopo Halloween, come ogni anno, cala la domanda per la zucca, con listini sempre bassi, tra 0,50 e 1,50 a seconda della varietà.
Per quanto riguarda i prodotti ittici, la riapertura delle attività di pesca nel Mar Tirreno ha portato ad un aumento dei quantitativi e a un ribasso dei prezzi. Continuano ad essere molto abbondanti le mazzancolle, intorno agli 8 euro/Kg quelle dall'Adriatico e ai 20 euro/kg invece dal Tirreno più grandi e di una qualità maggiore. Sempre convenienti le vongole lupino, dai 3 ai 5 euro/Kg fino agli 8 euro/Kg per le più grandi.
Abbondano anche i cefali, con prezzi tra i 2 e i 3 euro/kg e i calamari italiani, 22-23 euro/kg. Con il primo freddo, infine, arrivano le prime zuppe di pesce, per questo è cresciuta la richiesta della razza intorno ai 4,50 euro/kg. Molto conveniente la palamita, pesce azzurro disponibile tutto l'anno, da acquistare però da luglio a dicembre, essendo fuori dal suo periodo di riproduzione.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
