- CESENA - Continuano a crescere i consumi di frutta e verdura nel 2016: lo certifica il Macfrut Consumers' Trend sui primi sei mesi 2016, che evidenziano un +2% rispetto allo spesso periodo dell'anno precedente. Le famiglie italiane hanno acquistato 3,47 milioni di tonnellate di ortofrutta, un dato di periodo che "si posiziona ad un livello assente da diversi anni nei database", evidenzia il rapporto. Un buon viatico in vista di Macfrut, la fiera internazionale dell'ortofrutta, a Rimini Fiera dal 14 al 16 settembre.
I dati evidenziano come sia la frutta a trascinare questo andamento positivo con il +3% dei volumi del 2016 sul gennaio-giugno dello scorso anno. Nello specifico sono state messe nelle borse della spesa circa 2,18 milioni di tonnellate di frutta, mentre gli ortaggi con un timido +1% raggiungono 1,88 milioni di tonnellate. Nel contesto descritto, determinanti i prezzi medi di acquisto, che risultano essere invariati rispetto allo scorso anno: per l'ortofrutta si è passati da 1,70 a 1,69/kg, diminuzione che non raggiunge il punto percentuale, fermi a 1,59/kg i prezzi per le specie frutticole, mentre gli ortaggi che diminuiscono dell'1% attestandosi a 1,81/kg.
I dati sono una elaborazione Cso su dati Gfk nell'ambito del Macfrut Consumers' Trend.
