ROMA - Cambia il paniere Istat per l'inflazione. A rappresentare le nuove abitudini di consumo delle famiglie nel 2019 entrano: frutti di bosco e zenzero tra i beni alimentari; bicicletta elettrica e scooter sharing nell'ambito dei trasporti; la cuffia con microfono nel settore tecnologico; l'hoverboard (la tavola elettrica munita di ruote) come articolo sportivo; e la web tv all'interno degli abbonamenti alla pay tv. Escono invece il supporto digitale da registrare (come cd e dvd vergini) e la lampadina a risparmio energetico.
Gli ingressi nel 'bilanciere' Istat indicano come gli italiani siano sempre più orientati a una mobilità sostenibile (bici elettrica e scooter sharing) e sempre più tecnologici, come suggeriscono gli acquisti di cuffie dotate di microfono, utilizzate sia per la comunicazione via web che per i videogiochi. L'Istat certifica poi il successo dell'internet tv e dell'hoverboard, lo skateboard elettrico desiderato da bambini e non solo. La lampadina a risparmio energetico è stata invece sostituita nelle decisioni di acquisto dalla "più moderna lampadina a Led, già presente nel paniere dei prezzi al consumo", spiega lo stesso Istituto di statistica. Oltre agli ingressi 'ex novo', l'Istat ha anche apportato degli aggiustamenti: ad arricchire la gamma dei prodotti che rappresentano consumi consolidati, entrano così 'Tavolo, Sedia e Mobile da esterno' (tra i mobili da giardino), 'Pannoloni e Traversa salvaletto' (tra i prodotti medicali) e i prezzi dell'Energia elettrica del mercato libero, che affiancano quelli del regime di maggior tutela (anche se la completa liberalizzazione è slittata al prossimo anno). Riassumendo, nel paniere del 2019 utilizzato per il calcolo degli indici Nic (per l'intera collettività nazionale) e Foi (per le famiglie di operai e impiegati) figurano 1.507 prodotti elementari (1.489 nel 2018), raggruppati in 922 prodotti, a loro volta raccolti in 407 aggregati; mentre per l'elaborazione dell'indice Ipca (quello armonizzato a livello europeo) si adotta un paniere di 1.524 prodotti elementari (in lieve ampliamento rispetto ai 1.506 nel 2018), raggruppati in 914 prodotti e 411 aggregati.
Coldiretti, acquisti record per lo zenzero (+73%)
Aumenta, con un incremento record del 73% nel 2018, l'acquisto di zenzero. Il calcolo, sulla base di dati Nielsen, è della Coldiretti alla luce dell'inserimento del del prodotto nel paniere Istat per la rilevazione dei prezzi al consumo. L'organizzazione agricola, nel commentare il risultato di mercato dell'alimento considerato un superfood per le proprietà salutistiche che detiene - sottolinea che "si tratta spesso di un alimento che proviene dalla Cina che ha bassissimi livelli di sicurezza alimentare per contaminazioni microbiologiche, aflatossine o pesticidi oltre i limiti che vanificano le proprietà benefiche antinfiammatorie ed antiossidanti". Coldiretti per i possibili problemi di sicurezza alimentare aggiunge che "anche per questo la produzione ha iniziato a svilupparsi in Italia dove invece si coltivano grandi quantità di frutti di bosco, anch'essi entrati nel paniere Istat spinti dalla domanda di salute degli italiani". Infine è ricordato che "more, mirtilli, lamponi e fragoline Made in Italy sono riconoscibili dall'obbligo di indicare la provenienza in etichetta e fanno parte di quell'ampia gamma di "superfood della nonna" ai quali la tradizione popolare prima della scienza riconosce importanti proprietà benefiche".
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