Attualmente, ricorda la Cia, un kg di vongole veraci costa oltre 15 euro all'ingrosso, che diventano 20 al dettaglio con un balzo del 40% rispetto al 2021, mentre i consumi calano del 50%.
Pescagri, l'associazione di Cia che riunisce pescatori e allevatori di vongole, lamenta il rischio di mancati redditi per decine di milioni, con danni anche al settore della ristorazione. Per fare fronte alla crisi, Cia chiede aiuti e lo stanziamento di fondi per implementare le infrastrutture idrauliche, "unica arma contro gli effetti delle annate calde e siccitose - conclude Francia - sempre più frequenti. Proteggendo con opere di sbarramento le lagune, il maggiore idro-dinamismo di questi ecosistemi aumenterebbe la loro resistenza agli scompensi del climate change".
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