E' umbro il migliore olio extravergine
di oliva dell'anno prodotto dell'Azienda Agraria Viola. A
decretarlo è l'edizione 2019 di Flos Olei, la guida dell'extra
vergine di qualità che quest'anno compie dieci anni, che sarà
presentata sabato a Roma col coinvolgimento di grandi chef
''amici'' dell'extravergine di qualità. La classifica The Best
recensisce 500 aziende d'eccellenza provenienti dai 5
continenti, per un totale di 52 Paesi.
A brillare nella rosa dei premiati è l'Italia che conquista 12
riconoscimenti nelle 20 categorie previste, tra cui quelle
riservate all'Azienda dell'Anno (Frantoio Franci e Oliveto Fonte
di Foiano ex aequo in Toscana). Vincono nelle altre categorie
OlioCRU in Trentino Alto Adige, Frantoio Bonamini in Veneto,
Francesca Boni e Cosmo Di Russo nel Lazio, Torre a Oriente in
Campania, De Carlo e Olio Intini in Puglia, Vincenzo Marvulli in
Basilicata, Titone in Sicilia e Accademia Olearia in Sardegna.
A completare la The Best, sono le realtà provenienti da
Croazia (Oleum Maris), Spagna (Castillo de Canena Olive Juice,
Aceites Nobleza del Sur e Aceites Finca La Torre) tra cui si
aggiudica il miglior olio biologico. E poi ancora il Cile
(Olivos Ruta del Sol e Agrícola Pobeña), la Grecia (Liá
Cultivators) e la Francia (La Magnanerie). Sul fronte dei premi
speciali all'Italia viene assegnato quello del Ristorante
dell'Anno (Ristorante Al 588 in Toscana), mentre l'Importatore
dell'Anno è la Olive Green Life (Cina-Taiwan). Infine il premio
dedicato a Cristina Tiliacos è attribuito all'ente spagnolo
Diputación Provincial de Jaén.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
