Questa iniziativa serve per fare il punto della situazione e per
un confronto con McDonald's che può essere un interlocutore
privilegiato delle nuove generazioni".
Lo ha sottolineato il
sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali,
Gian Marco Centinaio, partecipando al webinar "Dop e Igp
incontrano il futuro - Regione Sicilia", organizzato da
Fondazione Qualivita, Origin Italia in collaborazione con
McDonald's. "Molto spesso - ha ricordato il sottosegretario al
Mipaaf- le istituzioni fanno fatica a far passare alcuni
messaggi. La generazione Z ha una grande competenza
sull'ambiente, meno sulle eccellenze dell'agroalimentare
italiano o sui consorzi. Ecco perché dobbiamo lavorare per far
conoscere ai giovani i prodotti di qualità del nostro paese. E
un attore importante e mondiale come McDonald's può diventare un
veicolo d'informazione e - come accaduto già in passato - essere
propositivo su determinati prodotti. Compito dei consorzi,
insieme alla politica, è che la qualità resti alta, e far
conoscere a un pubblico vasto ed eterogeneo anche prodotti
agroalimentari che purtroppo a volte sono poco valorizzati. La
Regione Sicilia tra le sue molte eccellenze - ha infine
ricordato Centinaio - ha il cioccolato di Modica, unica Igp a
livello europeo. Sono convinto che tutti dobbiamo aiutare queste
eccellenze ad essere protagoniste, non solo in Italia, ma anche
nel resto del mondo".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA