Con il progetto 'Sheep Wolfare'
il Consorzio tutela Pecorino toscano Dop sperimenterà nuove
tecnologie per il benessere animale e la difesa del gregge:
l'innovazione proposta, spiega il Consorzio in una nota,
consiste nell'applicare a un campione di pecore collari
intelligenti di ultima generazione, in grado di monitorare il
comportamento degli animali e alcuni parametri fisiologici
attraverso sensori personalizzati alimentati con sistemi di
recupero energetico cinetico/termico.
Il progetto 'Sheep Wolfare' ha infatti come obiettivi
principali la valutazione del comportamento e del benessere
degli ovini da latte al pascolo e la prevenzione della
predazione da lupi mediante l'utilizzo di collari intelligenti,
postazioni con telecamere termiche e/o a infrarossi e dissuasori
perimetrali.
"I consumatori reclamano maggiori garanzie riguardo gli
standard di benessere degli animali - afferma il Consorzio - e
aumenta sempre di più la richiesta di prodotti alimentari di
origine animale che derivino da allevamenti che rispettino tali
standard". Il Consorzio ha sviluppato 'Sheep Wolfare' con il
Dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali
dell'Università di Pisa, e due aziende agricole (Mattei Franco e
Lombrichi Loriano). La tecnologia è sviluppata dalla società
Espace eLab di Aosta.
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