Il Pecorino Romano Dop è pronto a
conquistare palati e mercati della Svizzera, forte dell'alleanza
con i vini dei consorzi dell'Alto Adige e dell'Etna. A Zurigo
l'esordio del nuovo progetto internazionale Task Eu (su Svizzera
e Regno Unito) che, insieme al PR on Top negli Stati Uniti,
impegnerà il Consorzio di tutela presieduto da Gianni Maoddi con
una campagna di promozione da 5 milioni di euro cofinanziata
dall'Unione Europea fino al 2026.
Il primo evento kick off a Zurigo, all'interno del progetto
"Europe for the Senses", si è svolto alla presenza di operatori,
giornalisti del Food & Wine e esperti enologi. "In questo
prestigioso contesto internazionale ho avuto il piacere di
presentare il Pecorino Romano e il nostro Consorzio, parlando
del prodotto e delle attività di tutela e di promozione che ci
impegnano quotidianamente - dice il direttore Riccardo Pastore -
In Svizzera i consumi dei formaggi sono molto legati alle
produzioni locali. Ma proprio perché il Pecorino Romano è un
prodotto per loro nuovo ed estremamente diverso da quelli a cui
sono abituati, la spiegazione delle sue particolarità, sia
merceologiche che storiche, il racconto della sua storia
affascinante, il valore aggiunto di una tradizione solida hanno
stimolato forte curiosità e interesse nei presenti".
Con il progetto "Task Eu", insieme ai consorzi dei Vini Alto
Adige e Vini dell'Etna, sono in programma attività di
informazione e sponsorizzazione, insieme alla partecipazione
alle fiere di settore e alla promozione diretta nei più
importanti punti vendita.
"L'attività di promozione è fondamentale per continuare a far
crescere un prodotto già molto conosciuto e apprezzato, per
proporlo sulle tavole dei consumatori stranieri e per
intensificare i rapporti con le reti commerciali, a tutto
vantaggio dell'economia delle zone di produzione e della tenuta
del comparto, in tutte le sue componenti - sottolinea Pastore -
Siamo sicuri che le ricadute di questi nuovi progetti, che ci
porteranno in Paesi così diversi ma accomunati dal forte
apprezzamento per il Pecorino Romano".
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