- Lanciata negli Usa dal Consorzio del Parmigiano Reggiano la campagna "Pronunciation Challenge" volta a informare e aiutare i consumatori statunitensi a distinguere l'originale Dop italiana dai formaggi similari presenti sul mercato. Condotta dallo chef e personaggio televisivo canadese David Rocco, la sfida, che si protrarrà fino al 25 novembre, consiste nell'invitare i passanti fermati per strada a tentare di pronunciare correttamente il nome "Parmigiano Reggiano" davanti a una telecamera, distribuendo scaglie di formaggio come premio di consolazione, con l'obiettivo di esortarli ad astenersi dall'utilizzare termini fuorvianti come "parmesan" o "parm".
La campagna - informa una nota - ha immediatamente trovato una sostenitrice d'eccezione: Whoopi Goldberg, l'attrice premio Oscar star di film storici quali Il colore viola, Ghost - Fantasma e Sister Act, "da sempre innamorata del Parmigiano Reggiano". Durante la rubrica Whoopi's Favorite Things nel programma The View sulla tv Abc, che nel 2024 sta registrando una media di due milioni e mezzo di spettatori a puntata, Goldberg ha infatti mostrato una forma di Parmigiano Reggiano serigrafata con il suo volto e con l'hashtag della campagna #sayparmigianoreggiano, esibendosi in una quasi perfetta pronuncia del nome della Dop. La campagna, che punta ad attirare l'attenzione dei consumatori e a rafforzare l'identità del vero Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti, prevede anche un concorso a premi sui social media che incoraggia il pubblico statunitense a registrare e condividere i propri tentativi utilizzando questo hashtag sui propri canali: il primo classificato riceverà una forma intera di Parmigiano Reggiano, il secondo una mezza forma di formaggio, il terzo tre spicchi.
Gli Stati Uniti rappresentano - sottolinea il consorzio - il più grande mercato estero della Dop, con oltre 14.000 tonnellate esportate nel solo 2023 (+7,7% rispetto al 2022), pari al 22,5% della quota export. Inoltre, nel primo semestre 2024, le esportazioni hanno segnato un +21,7% sullo stesso periodo del 2023 (7.736 tonnellate vs 6.359).
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