Sarà la prima edizione de Il
Mercato della Terra di Slow Food ai Quartieri Spagnoli ad aprire
domenica 6 ottobre gli appuntamenti di Quostro, lo spazio
dedicato alla cultura e agli eventi nato all'interno della
Fondazione Foqus in via Porta Carrese. Il chiostro ospiterà
circa trenta produttori campani tra agricoltori, casari,
viticoltori e artigiani. Dalle 9 alle 15 si potranno acquistare
frutta e ortaggi freschi, produzioni casearie, vini e conserve.
L'iniziativa si svolge nell'ambito di GEA Giornate
dell'Educazione e dell'Ambiente, l'evento dedicato
all'educazione sostenibile in programma negli spazi della
Fondazione dal 4 al 6 ottobre 2024, ed è un'occasione per
conoscere da vicino i piccoli coltivatori e gli artigiani
campani che operano secondo i valori della comunità del buono,
pulito e giusto di Slow Food. Il Mercato della Terra Slow Food
si ripeterà ogni prima domenica del mese ed è promosso dalla
neonata Comunità dei Mercati della Terra di Napoli di Slow Food
per favorire una spesa consapevole e sostenibile nonché
un'alimentazione sana e genuina. Il progetto si inserisce nel
tessuto già vivo di iniziative che quotidianamente animano
Foqus, esempio concreto di rigenerazione urbana e vero e proprio
catalizzatore di comunità. Le cucine di Quostro proporranno per
l'intera giornata del 6 ottobre piatti e proposte realizzate con
i prodotti freschi acquistati dagli espositori del Mercato.
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