E' salernitana l'Azienda dell'Anno
secondo 'Flos Olei 2025', la guida alle imprese olearie di tutto
il mondo e ai loro extravergini. Si tratta dell'azienda Fattoria
Ambrosio. Curata dall'esperto internazionale Marco Oreggia (che
ne è anche editore) e dalla giornalista Laura Marinelli, la
guida comprende 729 oli extravergini selezionati da un panel di
esperti assaggiatori, 500 i produttori segnalati, provenienti da
57 Paesi divisi su 5 Continenti, 91 le cartografie mondiali
delle zone olivicole, di cui 20 dedicate all'Italia e 14 alla
Spagna.
Venti le realtà che verranno premiate il 15 dicembre
nell'Hotel The Westin Excelsior di Roma: 13 italiane, 3
spagnole, 2 croate, 1 greca e 1 brasiliana. Tra i riconoscimenti
(oltre all'Azienda dell'Anno: il Migliore Olio Extravergine di
Oliva dell'Anno è dell'Azienda Agricola De Carlo, pugliese;
l'Azienda Emergente è il Frantoio di Croci in Toscana; i
Migliori Oli Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica e
Dop-Bio sono quelli dell'Azienda Agricola Vincenzo Marvulli
(Basilicata) e Marfuga (Umbria). Croate l'Azienda Green e quella
del Cuore: O.P.G. Chiavalon e Olea B. B. (Istra), mentre il
Miglior Metodo di Estrazione è dell'italiana Frantoio Ranchino
(Umbria). Il miglior rapporto Qualità/Prezzo se lo aggiudica la
pugliese Crudo - Schiralli, quello Qualità/Quantità e
Qualità/Packaging le spagnole Muela-Olives e Verde Esmeralda
Olive (Andalucía). Nelle altre categorie troviamo aziende
italiane: Olio Intini (Puglia), Azienda Agricola La Selvotta
(Abruzzo), Marina Colonna (Molise), Fattoria di Fubbiano
(Toscana), Sebastiana Fisicaro - Frantoio Galioto (Sicilia),
Azienda Agricola Biologica Titone (Sicilia); assieme a una
spagnola, Almazaras de la Subbética (Andalucía), una greca, Noan
(Thessalia), e una brasiliana, Fazenda do Azeite Sabiá (São
Paulo). "È il nostro Silver Jubilee - sottolinea Marco Oreggia -
il che significa che da 25 anni raccontiamo l'extravergine in
tutti i suoi aspetti, ma sempre privilegiando la ricerca della
qualità assoluta. Si tratta di un progetto che coinvolge molte
persone, alle quali va il nostro personale ringraziamento".
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