Il Brunello di
Montalcino è il rosso italiano più presente nelle wine list dei
ristoranti Usa. Lo rileva Top 150 Italian wines in american
restaurants, la speciale classifica realizzata da wine2wine di
Vinitaly in collaborazione con Somm.ai, il database americano
più grande al mondo di liste di vini e liquori venduti on
premise, che ha analizzato il posizionamento delle principali
150 etichette tricolori nelle carte dei ristoranti in Usa.
Secondo quanto osserva il Consorzio del vino Brunello di
Montalcino, sono 17 le cantine nel ranking della ristorazione
per un totale di 12.228 referenze in carta e prezzi quasi tutti
in tripla cifra: si va infatti da un massimo di 1.213 dollari a
un minimo di 90 a bottiglia. Gli Stati Uniti rappresentano il
primo mercato estero per la denominazione toscana con una quota
di circa il 30% delle vendite oltreconfine e una crescita
tendenziale a valore a fine 2022 del 29%.
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