(ANSA) - VERONA, 01 APR - "Quest'anno sentivamo in modo
particolare l'esigenza della difesa del vino da aggressioni che
noi riteniamo sconsiderate, sul piano della salute, della
cultura, ma in realtà sul piano dell'economia". Lo ha detto il
ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle
Foreste, Francesco Lollobrigida, presentando a Operawine, a
Verona, il programma ufficiale del Masaf alla 55/a edizione di
Vinitaly, in programma da domani al 5 aprile a Veronafiere.
"Perché credo - ha spiegato Lollobrigida - che il nostro
eccellente prodotto si sia affermato tanto sui mercati mondiali
da cercare di contenerlo stigmatizzandolo senza tener conto di
dati oggettivi, che sono la rappresentazione fisica del
benessere dei popoli che abitualmente hanno utilizzato, come
diceva Socrate, con moderazione e con temperanza questo
prodotto, assumendone sempre di più la capacità di elevarne la
qualità. Un vino fatto bene dà anche maggior benessere". (ANSA).
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