L'impegno bipartisan per l'avvio
dell'insegnamento delle cultura del vino a scuola è stato messo
in chiaro alla presentazione di Bibenda 2019, la cerimonia di
premiazione dei 609 vini e 48 grappe premiate dalla Fondazione
Italiana Sommelier (Fis). ''Ho messo in piedi un intergruppo -
ha annunciato Renato Brunetta (Fi) stringendo la mano, in un
ideale passaggio di testimone, al primo firmatario del Testo
unico del vino Massimo Fiorio (Pd) - con oltre 150 deputati e
più di 40 senatori per arrivare al testo base normativo entro
l'anno e portalo in deliberante nei primi mesi del 2019. La
cultura del vino va valorizzata, mentre oggi non può nemmeno
essere insegnata negli istituti alberghieri. Il presidente Fis
Franco Maria Ricci ha designato 'sommelier ad honorem' Brunetta
e Fiorio e ha dedicato la maxi-degustazione a Daniele Maestri,
sommelier e cultore della materia recentemente scomparso, in
quanto ''genio assoluto del bene''.
Il Vice sindaco di Roma Luca Bergamo ha svelato la targa toponomastica 'Parco Edoardo Valentini - vignaiolo e cantiniere (1933-2016), quale tributo della Capitale e della Fis a un raffinato intellettuale, pioniere dell'agricoltura e modello imprenditoriale. E per dare un riconoscimento a questa economia, ha annunciato Bergamo, a Roma verranno dedicate anche strade ai vitigni autoctoni. La serata, che fa seguito alla partecipazione del presidente della Repubblica Sergio Mattarella al recente incontro sulla Cultura del Vino, è stata aperta dalla fanfara dei Carabinieri e da Al Bano che ha cantato l'inno d'Italia, per concludersi con un più corale ''Grazie Roma''.
Il Vice sindaco di Roma Luca Bergamo ha svelato la targa toponomastica 'Parco Edoardo Valentini - vignaiolo e cantiniere (1933-2016), quale tributo della Capitale e della Fis a un raffinato intellettuale, pioniere dell'agricoltura e modello imprenditoriale. E per dare un riconoscimento a questa economia, ha annunciato Bergamo, a Roma verranno dedicate anche strade ai vitigni autoctoni. La serata, che fa seguito alla partecipazione del presidente della Repubblica Sergio Mattarella al recente incontro sulla Cultura del Vino, è stata aperta dalla fanfara dei Carabinieri e da Al Bano che ha cantato l'inno d'Italia, per concludersi con un più corale ''Grazie Roma''.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
