Con una operazione internazionale
la storica cantina umbra Scacciadiavoli, fondata a Montefalco
nel 1884 e da 70 anni in mano alla famiglia Pambuffetti, entra
attivamente nel mercato dello champagne e acquisisce il marchio
Marie Clugny.
L'ultima tappa di un percorso durato oltre un anno, ricco di
impegno, passione e relazioni sinergiche che ha portato
Scacciadiavoli a Cramant. Qui, nel luogo tra i più vocati ed
esclusivi della regione dello Champagne, cuore del mitico gesso
campaniano e dello Chardonnay più elegante, sono state prodotte
le prime quattro referenze: Blanc de Blancs Brut Grand Cru,
Blanc de Blancs zéro dosage Grand Cru, Blanc de Noirs Brut
Premiere Cru e Tradition Brut. A guidare questa nuova sfida è
il team enologico di Scacciadiavoli, lo stesso che da oltre 20
anni contribuisce al successo delle bollicine dell'azienda, già
pioniera in Italia nella spumantizzazione di un vitigno
autoctono a bacca rossa, il Sagrantino.
Quella di Marie Clugny sarà una produzione numerata e
limitata che punta all'eccellenza. Luogo di produzione è il
villaggio di Cramant, a 9 chilometri da Epernay, la capitale
indiscussa dello Champagne, su terreni calcarei ricchi di gesso
che regalano ai vini della regione caratteristiche uniche al
mondo.
Scacciadiavoli è un'azienda vitivinicola nel comune di
Montefalco in Umbria con una storia secolare. Fu fondata nel
1884 dal Principe di Piombino, Ugo Boncompagni Ludovisi, e nel
1954 la famiglia Pambuffetti di Foligno successe nella proprietà
e nella gestione, oggi affidata ai fratelli Amilcare, Carlo e
Francesco Pambuffetti, con la nuova generazione, Liù e Iacopo
Pambuffetti (figli di Amilcare e Francesco rispettivamente) e il
consulente enologo Stefano Chioccioli.
L'azienda Scacciadiavoli si estende su una superficie di 130
ettari, di cui 40 dimorati a vigneto in aree a denominazione
Montefalco (Montefalco Doc, Montefalco Sagrantino Docg e Spoleto
Doc), principalmente coltivati a Sagrantino, Sangiovese,
Grechetto e Trebbiano Spoletino. La cantina Scacciadiavoli
produce circa 270.000 bottiglie l'anno, una vasta gamma di vini
ma anche spumanti e una grappa a base di Sagrantino.
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