Riparte martedì 30 gennaio il
Valpolicella Education Program, il corso di studio e
approfondimento sui vini e il territorio della Dop veronese
organizzato dall'omonimo Consorzio di tutela e pensato per
formare professionisti di alto profilo che lavorano nel settore
enologico in tutto il mondo. A sedere sui banchi di scuola e
d'assaggio per l'edizione 2024 saranno 17 aspiranti Valpolicella
Wine Specialist da 12 Paesi (Argentina, Australia, Brasile,
Bulgaria, Canada, Danimarca, Giappone, Kazakistan, Regno Unito,
Russia, Singapore e Stati Uniti), tutti con un curriculum
formativo certificato da autorità del mondo del vino come Master
Of Wine, Master Sommelier, WSET (Diploma o Livello 3) o Vinitaly
Academy.
"Ripartiamo con la nostra offerta formativa - commenta il
presidente del Consorzio vini Valpolicella, Christian Marchesini
- che ci ha consentito fino a qui di formare 51 Valpolicella
Wine Specialist in 20 Paesi in tutto il mondo, un avamposto
fondamentale per la diffusione dei nostri vini sui mercati. Si
tratta di una proposta unica nello scenario consortile italiano,
una formula di incoming altamente specializzato e incentrato
sulla conoscenza e la formazione, asset fondamentali nella
nostra strategia di promozione che apre proprio il calendario
degli appuntamenti nella settimana dedicata ad Amarone Opera
Prima".
Il corso, che prevede due giornate di studio con 6 moduli per 12
ore complessive di approfondimento prima dell'esame finale, si
svolgerà quest'anno con un nuovo format itinerante in tre
aziende in aree diverse della Valpolicella.
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