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意大利美食周，蒙古的地中海饮食

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意大利美食周，蒙古的地中海饮食

ROMA, 20 十一月 2024, 21:52

编辑委员会 ANSA

作为第九届世界意大利美食周的一部分，意大利驻蒙古大使馆在成吉思汗国家博物馆组织了一次关于地中海饮食益处的会议。 Giovanna Piccarreta大使和联合国蒙古驻地协调员Tapan Mishra博士宣布会议开幕。联合国教科文组织东亚地区办事处的博洛尔奇梅格-博尔博士代表教科文组织阐述了人类非物质遗产的概念，重点介绍了地中海饮食的具体情况及其对可持续发展目标（SDGs）的贡献。蒙古农业和轻工业部部长顾问 Munkhtur Togooch；国立科技大学生物技术和营养系教授、营养学家 Purevjav Mejeenov。蒙古意大利美食周将与香格里拉酒店和厨师 Pasquale Rinaldo 合作持续到 12 月 3 日。