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玻利维亚：高温和火灾烟雾导致 230 万只鸡死亡

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玻利维亚：高温和火灾烟雾导致 230 万只鸡死亡

牛也受到影响，肉价上涨

11 十月 2024, 06:43

编辑委员会 ANSA

在玻利维亚，热浪和森林大火产生的浓烟造成 230 万只鸡死亡，导致白肉供应减少，安第斯国家市场价格上涨约 10%。玻利维亚家禽饲养者协会（Ana）负责人奥马尔-卡斯特罗（Omar Castro）对此表示谴责，他指出，由于极端的天气条件，鸡的死亡率增加了 11%。高温和烟雾使雏鸡难以散热，因为当它们开始用嘴呼吸来调节体温时，就会吸入影响其免疫系统的微生物。玻利维亚消费者保护部副部长豪尔赫-席尔瓦（Jorge Silva）解释说，烟雾还影响到奶牛和黄牛，它们 "吃得更少，变得更瘦"，导致红肉产量减少，也导致该行业的价格上涨。