"È una grande emozione e una
grandissima soddisfazione ricevere questa nomina a Cavaliere del
lavoro, che arriva in un momento per me significativo, in quanto
nelle aziende di famiglia sta avvenendo, con successo, il
passaggio generazionale. Il primo pensiero va dunque a quanto io
sia stato fortunato ad avere avuto, in questi anni, tanti
familiari e collaboratori che hanno partecipato alla
realizzazione dei miei sogni. A loro dedico questo
riconoscimento, perché è frutto di un lavoro di gruppo e di una
storia in cui tantissimi hanno creduto in me e partecipato con
forza alla realizzazione di quello che è, lo ripeto ancora, un
sogno". Lo afferma in una nota Edoardo Roncadin, 75 anni,
presidente del Gruppo Roncadin e presidente di Bofrost Italia,
tra i nuovi Cavalieri del lavoro nominati dal presidente della
Repubblica, Sergio Mattarella.
Edoardo Roncadin dà inizio alla sua storia imprenditoriale a
16 anni quando emigra dal Friuli in Germania alla ricerca di
lavoro, e nel 1968 apre la pizzeria Vesuvio con annessa
gelateria. Negli anni l'attività si amplia, anche con il
coinvolgimento dei fratelli, ma rimane forte la volontà di
tornare a casa: così Roncadin, che aveva iniziato a collaborare
con il gruppo tedesco Bofrost, all'inizio degli anni Ottanta
porta Bofrost in Italia, dopodiché, nel 1991, fonda a Meduno
(Pordenone) l'azienda Roncadin, specializzata nella produzione
di pizze surgelate per la Gdo italiana e internazionale.
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