Il presidente di
Confindustria Alto Adriatico, Michelangelo Agrusti, ha
annunciato oggi la creazione di una fabbrica di cioccolato in
Ghana, lo Stato in cui ad aprile, alla presenza del presidente
della Repubblica, Sergio Mattarella, era stata inaugurata
l'Academy per la formazione dei lavoratori che già da qualche
settimana sono attivi in Italia in alcune aziende, tra cui
Fincantieri.
Agrusti ha sottolineato come il Ghana, insieme alla Costa
d'Avorio, produce circa il 70% del cacao mondiale. "Siamo andati
in Africa e, nell'ambito delle attività legate al Piano Mattei,
abbiamo deciso di investire in un'iniziativa industriale
concreta: una fabbrica che ambisce a produrre il cioccolato
migliore del mondo, un autentico progetto industriale".
L'iniziativa prevede un approccio integrato e sostenibile che
coinvolge diverse eccellenze italiane. "Grazie alla
collaborazione con un imprenditore toscano, leader nella
produzione di cioccolato di alta qualità e con la facoltà di
Agraria dell'Università di Udine, stiamo sviluppando un piano
per introdurre nuove tipologie di cacao attraverso la
piantumazione di piante innovative - ha spiegato Agrusti -.
Inoltre il supporto logistico sarà garantito da un cittadino
italo-ghanese, già attivo nel settore del legname, che metterà a
disposizione le infrastrutture necessarie".
La fabbrica di cioccolato, che sarà operativa entro tre anni,
mira a essere un simbolo di innovazione e un modello di sviluppo
sostenibile e inclusivo. "I salesiani, che possiedono ettari di
terreni nella zona del cacao, saranno coinvolti nel progetto per
garantire la piantumazione delle nuove piante - ha concluso
Agrusti -. Questo permetterà di creare una filiera produttiva
completa con un impatto positivo sull'economia locale".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
