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In evidenza
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È a Città del Messico, nascosto da un
passaggio segreto nel quartiere di Colonia, Handshake Speakeasy,
il miglior bar del mondo secondo l'ambita lista dei The World's
Best Bars 2024 presentata la notte scorsa a Madrid. Ma parla già
italiano, anzi romano, Bar Leone a Hong Kong, indirizzo del buon
bere e della convivialità informale classificato che scala la
classica internazionale piazzandosi direttamente in seconda
posizione. Entrato nella lista per la prima volta, e con una
scalata record, il Bar Leone a Hong Kong, ideato e fondato da
Lorenzo Antinori, si è distinto per la sua filosofia dei
cocktail popolari, combinando velocità. gusto, e semplicità in
una lista di drink che ha calamitato l'attenzione da tutto il
mondo.
La sedicesima edizione del premio ha selezionato in totale
locali al top in 28 città del mondo, con Londra capitale del
bere miscelato nel vecchio continente. Per trovare altri
italiani bisogna arrivare alla posizione 33 dove è sceso (era
sedicesimo l'anno scorso) Drink Kong, a Roma il regno di Patrick
Pistolesi che ha recentemente varato anche il Night Kong, sempre
tra Esquilino e il rione Monti. Scala invece dieci posizioni
Locale Firenze (36esima posizione, 46esima nel 2023) mentre al
38esimo scalino della classifica si piazza una new entry: il
Moebius di Milano. Ed è il 1930 a Milano a piazzarsi alla
posizione numero 50 consolidando il successo della formula
speakeasy in questa classifica globale. Nelle scorse settimane
è stata annunciata la classifica dei bar dalla posizione numero
51 alla 100, dove restano Freni e Frizioni, Roma (53),
L'antiquario di Napoli (78) e il Camparino in galleria,
scivolato al gradino 92.
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