Bere acqua aiuta a bruciare più
calorie, più precisamente secondo un recente studio l'assunzione
di acqua fredda favorirebbe il metabolismo, mentre un'altra
ricerca pubblicata sul Journal of Clinical Endocrinology &
Metabolism ha dimostrato che bere mezzo litro di acqua può
aumentare il tasso metabolico del 30% per oltre un'ora.
E' quanto riporta In a Bottle (www.inabottle.it) in un focus sul
rapporto tra metabolismo e corretta idratazione.
Rocio Salas-Whalen e Albert Ahn, rispettivamente
Endocrinologo e Direttore di Medicina Interna presso il NYU
Langone Health di New York, hanno analizzato gli ultimi studi in
materia. Il Dottor Ahn afferma che bere acqua favorisce il
metabolismo attraverso la termogenesi, ovvero il processo
attraverso il quale l'organismo impiega energie per adattare
l'acqua alla temperatura corporea. La quantità di calorie
bruciate, tuttavia, non è ritenuta significativa. Per tale
motivo, Ahn consiglia di bere ogni giorno quattro o cinque
bicchieri di acqua fresca.
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