Apre a Como 'Il Pane di Sandro',
una nuova panetteria-pasticceria dell'associazione Cometa, che
dà lavoro ad alcuni ragazzi fragili e con disabilità. Sarà
possibile acquistare prodotti artigianali realizzati nei
laboratori dai giovani di Cometa guidati da maestri artigiani.
Il Pane di Sandro' è concepito per diventare un luogo
d'incontro ed è nato dal bisogno di molti giovani fragili e in
difficoltà nel trovare un lavoro in un momento reso ancor più
difficile dalle conseguenze della pandemia e ora dalla guerra.
La produzione di prodotti artigianali della panetteria, infatti,
è iniziata durante il lockdown per non lasciare senza lavoro le
ragazze e i ragazzi coinvolti nell'attività di catering di
Cometa, che si è bruscamente interrotta per l'emergenza Covid.
All'inaugurazione di questa sera, fra gli altri, c'era
l'assessore lombardo alle Politiche sociali, Alessandra
Locatelli, insieme al vescovo di Como, Oscar Cantoni, il sindaco
della città Mario Landriscina, il presidente del Consiglio
regionale Alessandro Fermi e uno dei fondatori di Cometa, Erasmo
Figini. "Inauguriamo un prezioso progetto per il nostro
territorio. Il lavoro - ha commentato Locatelli - rappresenta un
importante fattore di riconoscimento sociale", e garantire
percorsi di inclusione lavorativa per le persone più fragili
"significa dare loro la possibilità di intraprendere un percorso
di vita sempre più autonomo e indipendente".
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