Il Molise ha ottenuto il premio
speciale 'Impresa femminile' e una menzione d'onore in occasione
della cerimonia di proclamazione dei vincitori della terza
edizione del concorso nazionale 'Ercole olivario - sezione olive
da tavola', nato per valorizzare il settore delle olive da mensa
sostenendo le imprese nel miglioramento della qualità del
prodotto e nella diversificazione produttiva.
Il riconoscimento è andato all'azienda 'Marina Colonna' di
San Martino in Pensilis (Campobasso). Il concorso 'Olive da
tavola' è organizzato dall'Unione italiana delle Camere di
Commercio, in collaborazione con la Camera di Commercio
dell'Umbria, il Ministero dell'agricoltura, della sovranità
alimentare e delle foreste, il Ministero delle imprese e del
Made in Italy, l'Agenzia Ice, con il sostegno di Unaprol,
Consorzio olivicolo italiano, Italia olivicola e del Consiglio
per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria
(Crea) - Centro di ricerca ingegneria e trasformazioni
agroalimentari di Pescara.
"Il settore delle olive da mensa - si legge in una nota
stampa della Cciaa del Molise - ha interessanti opportunità di
sviluppo e diversificazione produttiva per moltissime imprese
olivicole, con potenzialità cospicue di crescita legate sia
all'insufficienza del prodotto nazionale rispetto agli elevati
consumi interni, sia all'incremento tendenziale dell'export". Il
Premio, dunque, "vuole essere un punto di partenza per
affrontare le tematiche delle olive da tavola su un tavolo
allargato, incentivare la produzione di qualità, stimolare una
produzione sostenibile, creare una piattaforma per inserire
eventi di formazione rivolti ai produttori, avvicinare la
ricerca al mondo reale e costruire un percorso che coinvolga non
solo i produttori, ma anche i ristoratori e consumatori".
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