Migliorare l'efficienza delle
filiere agricole attraverso la digitalizzazione. E' l'obiettivo
dell'iniziativa di Hubfarm (piattaforma tecnologica di
Confagricoltura) e xFarm Technologies (player europeo nello
sviluppo di soluzioni software per l'agricoltura), al servizio
di Tomato Farm. Nasce nel 2006 a Pozzolo Formigaro
(Alessandria), nel 2013 viene acquisita da Autosped G.(Gruppo
Gavio), ed è l'unica azienda in Piemonte attiva nella
lavorazione e trasformazione del pomodoro. Il ruolo di capofila
della nuova iniziativa è affidato alla società agricola 'Cascina
La Bruciata' di Tortona. Di proprietà del Gruppo Gavio, ha
iniziato dal 2021 un percorso di digitalizzazione con xFarm e
sarà la prima a prendere parte a questo ambizioso progetto. Nei
prossimi due anni sarà esteso a tutti i 200 conferenti di Tomato
Farm.
"In provincia di Alessandria il pomodoro da industria
interessa oltre 2.600 ettari su 2.835 di tutto il Piemonte -
sottolinea Paola Sacco, presidente provinciale di
Confagricoltura, in una nota - Questa nuova collaborazione con
Tomato farm è un tassello importante per la valorizzazione delle
nostre produzioni e del prodotto italiano nel mondo,
consentendone un'immediata tracciabilità".
"La digitalizzazione della filiera sarà uno strumento
importantissimo per i nostri target di sostenibilità", aggiunge
Fabio Ventura, ad Tomato Farm.
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