In partenza la Vermouth di Torino
week che si terrà dal 23 al 30 giugno, l'evento estivo
organizzato dal Consorzio del Vermouth, per promuovere la
cultura di questo famoso vino aromatizzato piemontese, ideato
nell'Ottocento dai liquoristi torinesi.
L'obiettivo della Week è promuovere la cultura intorno al
Vermouth di Torino e l'Ora del Vermouth, oggi marchio registrato
dal Consorzio Vermouth di Torino. Durante la settimana, esperti
di mixology, barman, ristoratori e chef promuoveranno le diverse
tipologie. L'evento include la collaborazione con l'associazione
Vinarius, associazione delle Enoteche Italiane nata per
valorizzare il ruolo dell'enotecario e dell'enoteca come luogo
dove si esercita il commercio specializzato del vino di qualità.
Si terrà inoltre il 28 giugno, alla Banca del vino di
Pollenzo (Cuneo), la convocazione degli stati generali del
Vermouth di Torino
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