L'ottava edizione di Bolle di Malto
torna a Biella dal 29 agosto al 2 settembre, confermando la
città capitale della birra artigianale. Sono previsti 10.000
metri quadrati di aree attive ogni giorno con ingresso gratuito,
22 birrifici artigianali provenienti da tutte le regioni
d'Italia con trecento stili di birra differenti e 22 food truck
pronti a guidare i visitatori alla scoperta degli street food
più iconici dello stivale. Sono in programma inoltre 3.000
minuti di concerti di musica dal vivo con artisti locali,
esordienti e di fama internazionale che accompagneranno la più
importante rassegna italiana dedicata alla cultura della
birrificazione artigianale. Iquattro big che saliranno sul palco
di Bolle di Malto saranno: la Municipal (30 agosto), Roy Paci &
Aretuska (31 agosto), Nina Zilli (1 settembre), Enrico Ruggeri
(2 agosto).
"Nel 2025 Bolle di Malto festeggerà un importante compleanno:
quello dei dieci anni" ha evidenziato Raffaele Abbattista
co-ideatore di Bolle di Malto e volontario di Cortocircuito
l'Associazione che organizza l'appuntamento, presentato stamani
a Torino. "Bolle di Malto - ha sottolineato Elena Chiorino,
vicepresidente della Regione Piemonte - è ormai diventato un
evento di rilevanza nazionale in grado di celebrare la qualità
della nostra birra. I birrifici artigianali sono un patrimonio
che definire solo brassicolo sarebbe riduttivo: dietro queste
aziende c'è spesso una grande storia di impresa famigliare,
padri che tramandano ai figli l'amore e la passione per i
prodotti del territorio, che esportano in tutto il mondo il Made
in Italy".
Nei giorni di Bolle di Malto si svolgerà la terza edizione
degli stati generali della birra artigianale italiana, un
momento di confronto e di prospettiva del settore brassicolo. Si
parlerà delle ultime novità in fatto di birra artigianale, della
comunicazione del prodotto, e dei nuovi trend che coinvolgono il
settore come ad esempio l'affermarsi dei consumi di birra low e
no alcol.
"Tra le novità di quest'anno Bolle di Malto Sour Jazz in
programma dal 30 agosto al 1 settembre nella suggestiva cornice
di Piazza del Monte a Biella. La Rassegna, all'interno del
prestigioso circuito del Piemonte Jazz Festival, coniuga due
pilastri culturali di grande rilevanza: la birra artigianale e
la musica jazz. Il programma di Bolle di Malto è arricchito da
Bolle off, una serie di eventi, degustazioni diffuse per la
città di Biella dal 26 al 28 agosto.
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