Il tour mondiale della 'Amerigo
Vespucci' diventa l'occasione per promuovere il Piemonte e le
sue eccellenze enogastronomiche. La Regione, insieme al
consorzio Land of Wine, sarà presente alla tappa di Tokyo dello
storico veliero della marina militare italiana. Nel 'Villaggio
Italia', dal 25 al 30 agosto, sarà presente un corner dove
degustare una selezione di vini provenienti dalle zone Unesco
(in occasione del decennale del riconoscimento) di Langhe-Roero
e Monferrato.
Il 27 agosto le etichette piemontesi, con in prima fila il
Barolo, saranno protagoniste nella masterclass organizzata dal
Veronafiere-Vinitaly presso il "Ristorante Italia", e
accompagneranno i piatti della cucina italiana serviti alla cena
di gala.
Il presidente della Regione, Alberto Cirio, il 26 agosto
parteciperà all'apertura del Villagio Italia e visiterà la
Vespucci insieme al ministro della Difesa, Guido Crosetto. "La
presenza del Piemonte alla tappa di Tokyo della Vespucci -
spiega il governatore - si inserisce nelle iniziative per il
decennale del riconoscimento Unesco che ha contribuito ad
accrescere in tutto il mondo la fama e la conoscenza delle
nostre bellissime terre di Langhe-Roero e Monferrato. Il tour è
un importante veicolo di promozione del nostro Paese e in questo
contesto il Piemonte intende promuovere le eccellenze
vitivinicole e la sua offerta in termini enogastronomici, per
quanto riguarda l'export, e turistici, per portare sempre più
visitatori, anche dall'estremo Oriente, a scoprire il nostro
territorio. Una tappa di avvicinamento all'Expo di Osaka 2025 a
cui il Piemonte sta lavorando per partecipare con una serie di
iniziative e appuntamenti dedicati al pubblico internazionale".
«Questa - aggiunge l'Assessore regionale a commercio,
agricoltura e cibo, Paolo Bongioanni - è un'occasione che si
inserisce nella nuova strategia di valorizzazione
dell'agroalimentare piemontese, che punta alla nascita di una
vera e propria filiera corta e che vedrà fra i prossimi
appuntamenti Terra Madre e il Salone del Gusto, il G7
dell'Agricoltura a Ortigia e il Vinitaly 2025». Per l'assessore
regionale al turismo, Marina Chiarelli, la presenza del Piemonte
a Tokyo "è come una perla custodita in uno scrigno più grande,
che è il Vespucci". "La nostra regione - aggiunge - sta vivendo
un periodo di grande vivacità turistica con un crescente
interesse soprattutto verso i nostri siti Unesco. Partecipare a
questo tour significa celebrare il passato, ma anche proiettare
il nostro territorio verso nuovi mercati e verso un futuro di
ulteriore crescita e sviluppo».
"È un grande onore per il Consorzio Piemonte Land of Wine -
dichiara il presidente - conclude il presidente, Francesco
Monchiero - essere stato incaricato di realizzare la carta vini
per gli eventi più importanti legati al viaggio intorno al mondo
del Vespucci.Ci è sembrata un'occasione molto importante per
rafforzare il sodalizio del Piemonte vinicolo con i consumatori
giapponesi iniziato negli anni 90 grazie all'arrivo sul nostro
territorio di molti aspiranti cuochi che si sono appassionati
alla nostra cucina per poi riproporla fedelmente ai loro
connazionali nei tanti ristoranti che popolano il Giappone e
promuovono la tradizione culinaria piemontese".
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