Cioccolato in tutte le sue forme, insieme ai marchi che hanno
fatto conoscere il territorio in Italia e nel mondo,
protagonista nel centro storico di Novi Ligure (Alessandria) con
la nuova edizione speciale di 'Dolci Terre'. L'appuntamento
autunnale del 12 ottobre è inserito nella rassegna 'Vediamoci in
Novi', serie di iniziative promosse dal Comune lungo tutto
l'anno. "Visto il successo ottenuto dall'edizione primaverile -
sottolinea il sindaco Rocchino Muliere - continuiamo a puntare
su eventi di questo tipo, in grado di promuovere le eccellenze e
le tradizioni locali anche attraverso momenti di intrattenimento
e testimonial apprezzati dal grande pubblico. L'obiettivo è
rilanciare l'immagine di Novi e, di conseguenza, le attività
ricettive e commerciali che operano sul territorio".
In programma show cooking, degustazioni, laboratori,
animazione di strada e spettacoli per bambini. Oltre alle
tradizionali pasticcerie novesi, in via Girardengo saranno
presenti i maestri dell'Associazione Cioccolatieri Artigiani
Italiani, cui si uniscono Novi Elah Dufour, Pernigotti e
Bodrato, presenti con stand in piazza Dellepiane. Un nuovo
cocktail sarà presentato in corso Marenco dalla Federazione
Italiana Barman. In programma anche il laboratorio per piccoli
pasticceri a cura di Ylenia Gazzo, finalista nel 2021 al
concorso Création et Saveurs di Parigi e terza al World Pastry
Stars di Milano nel 2018.
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