"La creatina non solo può
migliorare le prestazioni di esercizio, ma può svolgere un ruolo
nella prevenzione e nella riduzione della gravità delle lesioni,
nel migliorare la riabilitazione dalle lesioni e nell'aiutare
gli atleti a tollerare carichi di allenamento pesanti". Lo ha
detto Fabrizio Angelini, Presidente SINSEB e Responsabile
Nutrizione e Supplementazione Juventus durante il quinto
Congresso Internazionale 'Healthy Lifespan - Positive nutrition,
antiinflammation diet, physical activity and sport' organizzato
dalla Fondazione Paolo Sorbini, e promosso da Enervit e
Technogym, a Palazzo Mezzanotte a Milano.
Se nello sport la creatina "è assolutamente da consigliare",
anche nelle persone anziane ha una reazione "interessantissima"
e "si può dare anche agli adolescenti, specie quelli che hanno
dei training impegnativi, chiaramente concordando con famiglia e
staff".
Non solo, visto che secondo Angelini la creatina "può essere
utile anche a chi fa dei turni di lavoro stressanti. Io - ha
spiegato - l'ho consigliata a dei colleghi che facevano dodici
ore di sala operatoria. Oppure pensiamo a un pompiere che magari
deve lavorare 13 ore e mantenere lucidità mentale".
Inoltre, "è dimostrato che l'integrazione a breve e lungo
termine è sicura e ben tollerata in individui sani. Possiamo
dire che la creatina è un supplemento assolutamente sicuro,
utile in quasi tutti i tipi di sport" ha proseguito.
Al congresso è intervenuto anche Asker Jeukendrup, Direttore
della società di consulenza sulle prestazioni Mysportscience,
che ha sottolineato come l'utilizzo di carboidrati a trasporto
multiplo abbia "rivoluzionato" gli sport di resistenza.
"Possono, infatti, aumentare l'assorbimento, efficientando
l'utilizzo di energia e di liquidi, ridurre i disturbi
gastro-intestinali e migliorare le prestazioni. Questo sta
avendo un forte impatto sulle pratiche alimentari degli atleti
di resistenza, che ora allenano anche l'intestino, in maniera da
poter assumere quantità massimali di carboidrati" ha concluso.
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