A fronte di venti controlli
complessivi - effettuati a ottobre dai carabinieri forestali di
Alessandria e Asti - sono state contestate cinque sanzioni
amministrative per gravi carenze nella dovuta trasparenza di
informazioni al consumatore a commercianti del settore
agroalimentare. In totale si arriva a un importo di circa 14mila
euro e sono stati sequestrati circa 300 chilogrammi di svariati
prodotti (formaggi stagionati, carne e pesce surgelati). Sono
stati inoltre contestati anche i tartufi posti in vendita in un
mercato astigiano.
Violazioni in danno anche di aree mercatali e negozi etnici
anche a Canelli (Asti), Gavi e Tortona (Alessandria), che
proponevano alimentari in assenza assoluta di etichettatura o
cartelli informativi. In un caso, più grave degli altri, è stata
segnalata alla Procura la messa in vendita a Canelli di carne e
pesce congelati in cattivo stato di conservazione per
interruzione della catena del freddo.
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