Per lo storico Carnevale di Ivrea,
che prenderà il via il 6 gennaio 2025, debutta un cofanetto
speciale di tre bottiglie di vini del Canavese, Erbaluce e
Carema, con l'etichetta caratterizzata dalla riproduzione del
manifesto ufficiale della manifestazione. La novità, promossa in
collaborazione con la Fondazione dello Storico Carnevale di
Ivrea, è stata svelata in anteprima, oggi, nella sede della
Confagricoltura, dove è stato illustrato il primo report
sull'ultima vendemmia sulle colline torinesi, dal Pinerolese
alla Valsusa, dal Canavese al Chierese.
Il cofanetto di vini, che verrà confezionato almeno per tre
anni, - come prevede l'acccordo - aggiornando le etichette
secondo i manifesti del Carnevale eporediese, contiene bottiglie
delle tre cantine sociali: Produttori Erbaluce di Caluso,
Cantina della Serra e Produttori Nebbiolo di Carema. Un modo per
legare ancora di più - è stato sottolineato - vini al
territorio, grazie a uno degli eventi simbolo del Canavese, lo
storico Carnevale di Ivrea.
Nella sede di Confagricoltura, Gabriele Busso, vicedirettore
della federazione provinciale degli imprenditori agricoli, ha
illustrato i dati riferiti alle tre ultime vendemmie di cui si
hanno cifre definitive (2021, 2022 e 2023). Per quel che
riguarda l'ultima vendemmia, condizionata dall'abbondanza delle
piogge primaverili e di inizio estate, le produzioni sono state
inferiori alla vendemmia 2023, a livello di stime, ma si prevede
comunque un'annata di qualità elevata.
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