Con 318 milioni di euro di prodotti
importati, la Germania nel 2021 è il primo Paese destinatario
dell'export pugliese di ortofrutta. Un dato per altro in
costante aumento: i parziali del 2022 raccontano di una Puglia
sempre più forte in Germania: nel III trimestre 2022 la regione
ha fatto segnare 220 milioni di export ortofrutticolo verso il
mercato teutonico, contro i 205 dello stesso periodo del 2021. È
quanto emerge dallo studio del Sismografo di Unioncamere Puglia
- La Puglia ortofrutticola
e il suo protagonismo internazionale - che l'associazione delle
Camere di commercio pugliesi ha diffuso in occasione di Fruit
Logistica, l'appuntamento internazionale per eccellenza dedicato
alla presentazione dell'intera filiera dei prodotti
ortofrutticoli, che si svolgerà a Berlino dall'8 al 10 febbraio.
Anche quest'anno Unioncamere Puglia ha organizzato la
partecipazione delle aziende pugliesi, insieme con l'Area
Politiche per lo Sviluppo Rurale della Regione Puglia.
"Una partnership istituzionale consolidata - commenta Damiano
Gelsomino, presidente di Unioncamere Puglia - che presenterà a
un pubblico internazionale un paniere di prodotti d'eccellenza
che, grazie all'impegno nella qualità dei produttori e a
un'intensa azione promozionale delle due istituzioni, ha
consentito alla Puglia di divenire la regione italiana leader in
molte di produzioni (uva da tavola, ciliegie, patate novelle,
ortaggi)". In Germania la Puglia è in assoluto la regione
d'Italia più presente con la propria frutta e i propri ortaggi,
primeggiando davanti a Emilia-Romagna e Trentino, che nel 2016
la precedevano e hanno in gran parte produzioni "complementari"
a quelle pugliesi. Gli ultimi bilanci disponibili delle aziende
ortofrutticole pugliesi (2021), relativi a 819 società di
capitali, confermano un settore in forte crescita. L'universo in
esame mostra un aumento dei ricavi, con 756 milioni di
fatturato, 108 in più dell'anno precedente. Anche la redditività
migliora, con la crescita dell'EBIT (cioè ricavi decurtati di
interessi passivi e tasse, +16 mln) e degli utili (+14 mln).
L'aspetto più rilevante è però una forte spinta agli
investimenti: +258 mln, di cui 78 mln costituiti da capitale
proprio, immesso in circolo dalle imprese stesse.
La Puglia ha numeri da primato anche per consistenza di aziende
agricole dedite alla produzione di ortofrutta e per numero di
persone che vi lavorano. Scattando una fotografia al IV
trimestre 2022, nella regione si contano 19.792 sedi d'impresa
con 39.833 addetti, ancora una volta, primo posto assoluto fra
tutte le regioni d'Italia.
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