Durante il periodo delle festività
natalizie i carabinieri del Nas di Taranto hanno effettuato
sequestri di strutture e alimenti per un valore complessivo di
circa 1,4 milioni di euro e comminato sanzioni per oltre 40mila
euro per violazioni alle norme igienico-sanitarie. I controlli
in collaborazione con il dipartimento di prevenzione dell'Asl
hanno riguardato aziende dei settori della produzione dolciaria,
della commercializzazione e trasformazione di prodotti ittici
(pasticcerie, esercizi commerciali, depositi prodotti ittici,
pescherie, ristoranti) in diversi comuni della provincia.
Nello specifico, sono stati eseguiti complessivamente 67
controlli e sono state accertate 24 violazioni (oltre il 30%) di
carattere amministrativo. Quindici le persone segnalate alle
autorità amministrative. In un esercizio commerciale della
provincia, i militari hanno sequestrato (per la successiva
distruzione) 370 chili di carni e prodotti e ittici rinvenuti in
cattivo stato di conservazione, mentre è stata disposta la
sospensione immediata dell'attività fino al ripristino delle
condizioni igienico-sanitarie e strutturali.
Il Servizio igiene degli alimenti e della nutrizione dell'Asl
ha disposto anche la sospensione immediata di due panifici, di
una pasticceria e un di deposito di alimenti e bevande non
autorizzati. Infine, presso una casa di riposo, sono state
riscontrate carenze funzionali e strutturali in contrasto alla
normativa regionale, per cui il titolare è stato segnalato
all'autorità amministrativa e a quella sanitaria per i
provvedimenti consequenziali.
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