Ritorna "Andar per miele",
l'iniziativa della rete Le Città del Miele in programma da
agosto a dicembre per scoprire alcuni dei 60 tipi di miele
italiano prodotti da apicoltori locali.
In Sardegna l'appuntamento è per il 6 agosto a Monti e il 26
e 27 agosto a Guspini.
A Monti domani si svolgerà la Sagra del Miele Amaro: nel
cuore della Gallura, Monti è un paese famoso per la produzione
di vermentino, che organizza ogni anno una Sagra dedicata a
questo pregiato vino sardo nel cui ambito si svolge anche la
Sagra del Miele Amaro. Tra le tante tipologie di miele spicca
quello di corbezzolo, di colore scuro, amato dagli intenditori,
raro, pregiato - nonché il più costoso d'Europa - del quale la
Sardegna è il più significativo produttore nel mondo. Ricco di
antiossidanti ha effetti benefici sull'organismo.
Il 26 e 27 agosto, invece, è in programma la Sagra del Miele
a Guspini: la cittadina di origine medievale ospita la più
antica manifestazione del miele in Sardegna. L'evento coincide
con l'annuale "Premio qualità mieli tipici della Sardegna",
dedicato ai migliori mieli regionali, tra i quali spiccano
quelli di corbezzolo, eucalipto, asfodelo, multiflora scuri e
chiari oltre, naturalmente, al miele di cardo, uno dei più
famosi dell'Isola, dal sapore floreale e ricco di minerali e di
vitamine, un toccasana per l'apparato digerente.
Le Città del Miele è la rete dei territori che danno origine
e identità ai mieli italiani. Fin dalla sua nascita, nel 2001,
collabora, a livello regionale e provinciale con il mondo
dell'apicoltura sviluppando un'agenda nazionale di eventi
promossi e sostenuti dalle Città associate. Un impegno che,
nell'arco di vent'anni, è stato fondamentale per la conoscenza
dei mieli e che ha consentito a più di 5 milioni e mezzo di
consumatori di conoscere, degustare e scoprire la qualità e la
diversità dei numerosi e diversi mieli italiani.
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